近年來，科學界已確立「菌腦腸軸（Microbiome-Gut-Brain Axis）」在神經精神領域的關鍵角色，證實腸道微生態能實質影響大腦功能與神經行為。在此學理基礎上，「精神益生菌（Psychobiotics）」成為備受矚目的新興研究方向，旨在透過調節腸道菌相來介入神經心理健康。
其中，植物乳桿菌PS128（Lactobacillus plantarum PS128）作為該領域的指標性菌株，已在多項臨床前與人體研究中展現出高度的應用價值。它將益生菌的應用範疇從傳統的腸胃道保健，正式拓展至情緒與睡眠管理，為現代高壓環境下衍生的神經心理困擾，提供了一項具備科學實證的整合性輔助策略。
台灣研發專利菌株 植物乳桿菌 PS128 對於心理健康的卓越成效
由台灣研究團隊從傳統發酵芥菜中分離出的植物乳桿菌 PS128 (Lactobacillus plantarum PS128) 已展現出顯著的心理調節與神經保護潛力。研究證實，口服PS128能透過腸腦軸有效調節大腦關鍵區域的多巴胺與血清素水平，從源頭優化情緒反應。
在臨床試驗中，PS128 不僅能顯著減輕高壓力職業族群的知覺壓力與焦慮感，還能有效降低壓力荷爾蒙—皮質醇（Cortisol）的濃度。此外，針對失眠者的實驗更進一步證實，PS128 具備穩定深層睡眠結構、降低大腦皮層興奮度（減少高頻腦波）的功效，能實質提升睡眠品質並緩解日間疲勞。這使得 PS128 成為當前應對現代高壓生活與睡眠障礙的一項突破性科學解決方案。
以下整理PS128菌株在心理健康層面的實驗設計與研究成果：
研究一：無菌小鼠行為與單胺水平研究 (Liu et al., 2016)
研究重點：探討在排除腸道其他微生物干擾的情況下，長期服用 PS128 對無菌（GF）小鼠情緒行為及大腦單胺類神經遞質的影響。
- 實驗設計：將6週大的無菌雄性小鼠分為對照組（生理鹽水）、熱去活 PS128 組及活 PS128 組（每日109CFU），連續灌胃16天。進行開闊場（OFT）、高架十字迷宮（EPM）、強迫游泳（FST）行為測試，並測量血清皮質酮及大腦特定區域（紋狀體、前額葉皮質、海馬體）的神經遞質水平。
- 實驗結果：
- 安全與生理指標：服用活 PS128 顯著降低了盲腸重量（p < 0.01），但對體重及器官組織學無顯著影響。
- 行為改變：活 PS128 組在 OFT 中的總移動距離顯著增加（p < 0.05），且移動時間增加、休息時間減少（p < 0.01）。在 EPM 中，活 PS128 組在封閉臂停留時間顯著減少，且進入開放臂與封閉臂的時間比例顯著增加（p < 0.05）。
- 神經遞質：活 PS128 顯著提升了紋狀體中的多巴胺（DA，p < 0.05）、同型香草酸（HVA，p < 0.01）、血清素（5-HT，p < 0.001）及 5-羥基吲哚乙酸（5-HIAA，p < 0.001）的濃度。
- 壓力激素：血清皮質酮水平在各組間無顯著差異。
攝取活菌PS128能顯著提升無菌小鼠的運動探索能力並產生抗焦慮效果，此改變與紋狀體中多巴胺及血清素濃度的提升直接相關。
研究二：早期壓力（ELS）與成年小鼠精神調節研究 (Liu et al., 2016)
- 研究重點：評估 PS128 對受早期生活壓力（母嬰分離）的小鼠及一般成年小鼠的焦慮、憂鬱行為及神經內分泌的調節作用。
- 實驗設計：ELS組小鼠在出生後第2天到第14天，每日與母親分離3小時。PS128（每日109 CFU）連續餵食4週。測試包含糖水偏好（SPT）、OFT、EPM、FST，並分析血清細胞因子、皮質酮水平及大腦前額葉皮質（PFC）與紋狀體的神經遞質。
- 實驗結果：
- 憂鬱行為（ELS 小鼠）：PS128反轉了ELS導致的糖水偏好下降（p < 0.001），並顯著減少FST的不動時間（p < 0.001）。
- 焦慮行為（一般小鼠）：PS128顯著增加了一般小鼠在OFT中間區域停留的時間（p < 0.05），並增加EPM開放臂的停留時間（p < 0.05）。
- 壓力與免疫指標：在ELS小鼠中，PS128顯著降低了基礎及應激狀態下的血清皮質酮水平（基礎 p < 0.01；應激 p < 0.05）。PS128 也顯著降低了血清 IL-6 水平並增加了 IL-10 水平（p < 0.01）。
- 神經遞質（PFC）：PS128顯著提升了ELS小鼠（p < 0.01）與一般小鼠（p < 0.05）PFC中的多巴胺濃度，並增加了一般小鼠的血清素濃度（p < 0.01）。
PS128展現了優異的精神調節能力，能針對受壓個體改善憂鬱行為與調節HPA軸反應，並針對健康個體發揮抗焦慮作用。
研究三：自覺失眠者憂鬱症狀與睡眠品質臨床試驗 (Ho et al., 2021)
- 研究重點：調查PS128對於自覺失眠成年人的憂鬱/焦慮症狀、自主神經系統功能及睡眠結構的影響。
- 實驗設計：隨機、雙盲、安慰劑對照試驗。40名20-40歲受試者，每日服用兩顆 PS128（共6 x 1010 CFU）或安慰劑，持續30天。評估指標包含 BDI-II、BAI、PSQI、ISI等量表，以及微型多項睡眠電圖（PSG）錄影。
- 實驗結果：
- 情感與疲勞：PS128 組在服用30後，Beck憂鬱量表（BDI-II）分數顯著低於安慰劑組（p < 0.05）。此外，PS128組在睡前的疲勞程度（VAS）顯著降低（p < 0.05）。
- 睡眠結構：相較於安慰劑組，PS128組在深睡階段（N3）的醒來次數顯著減少（p < 0.05）。
- 腦波數據：在N1睡眠階段，PS128 組的theta波比例顯著下降（p < 0.05），暗示大腦激發狀態降低。
- 相關性分析：PS128 組中BDI-II分數的改善與REM醒來次數減少、N2 arousal次數減少，以及beta與alpha波比例的下降呈正相關。
PS128 能顯著改善失眠者的憂鬱情緒與日間疲勞，並透過降低大腦皮層激發狀態，提升深層睡眠的穩定度。
研究四：高壓資訊科技工作者的職業壓力研究 (Wu et al., 2021)
- 研究重點：探討8週的 PS128 干預是否能改善高壓力IT從業人員的自覺壓力、工作負擔、焦慮、憂鬱及睡眠症狀。
- 實驗設計：開放標籤、單臂、基準期對照試驗。36名PSS-10分數27 的IT高壓工作者，每日食用兩顆PS128（共2 x 1010 CFU），持續8週。測量包含 PSS、STAI、PHQ-9、ISI 等多項心理指標，以及唾液中的壓力生物標誌（皮質醇等）。
- 實驗結果：
- 壓力指標：8 週後，受試者的知覺壓力量表（PSS）分數顯著下降（平均減少 10.33 分，p < 0.001），VAS 壓力分數亦顯著降低（p < 0.001）。
- 心理健康與情緒：狀態焦慮與特質焦慮（STAI）、憂鬱症狀（PHQ-9）顯著改善（均 p < 0.01）。正向情緒（快樂、接受、希望）顯著提升，負向情緒（恐懼、憤怒、厭惡）顯著下降。
- 工作壓力：整體工作壓力（p = 0.003）與工作負擔（p = 0.037）感顯著減輕。
- 生理數據：唾液皮質醇水平顯著下降（p < 0.05），但 alpha-澱粉酶等其他指標無顯著變化。
- 消化道症狀：總體腸胃症狀 VAS 分數顯著改善（p = 0.001），包含便秘、腹瀉及腹脹感。
針對長期處於高壓環境的專業人士，攝取PS128能有效從主觀壓力感與客觀壓力荷爾蒙雙管齊下，全方位提升心理健康與職場活力。
FAQ
1. 在失眠臨床試驗中，腦波數據顯示了哪些具體改善？
在失眠臨床試驗中，食用PS128的受試者在深層睡眠（N3 階段）的醒來次數顯著減少，顯示睡眠穩定度獲得提升。腦波數據顯示大腦皮層的激發狀態降低，具體表現為代表興奮與焦慮的高頻腦波（如beta、alpha與theta波）比例顯著下降。同時，代表深睡的低頻 delta 波比例則有所增加，有助於促進睡眠品質。
研究進一步發現，這些高頻波的減少與低頻波的增加，與受試者憂鬱症狀的改善具有顯著相關性。
2. PS128 如何改善深層睡眠品質？
PS128透過穩定深層睡眠結構來提升品質。
臨床研究顯示食用者在N3階段（深層睡眠）的醒來次數顯著減少、腦波數據證明PS128能降低大腦皮質的激發狀態。此外，PS128能有效調節HPA軸反應，降低體內皮質醇，並調節多巴胺與血清素水平，幫助平衡情緒並維持穩定的睡眠週期。
這些綜合作用讓受試者主觀感覺失眠減輕，且在客觀數據上獲得更深沉且連續的睡眠。
3. PS128 對減輕日間疲勞感的數據表現為何？
在失眠者試驗中，攝取30天後的PS128組自覺疲勞程度（VAS）顯著低於安慰劑組，且成功預防了疲勞感在長期壓力下的持續惡化。針對高壓 IT從業人員的研究則顯示，受試者的活力水平（Energy level）在8週後顯著提升了約 34%，平均得分從38.19分增加至51.25分。
研究總結：PS128 啟動腸腦軸關鍵，重塑壓力韌性與穩定深層睡眠
研究證實，植物乳桿菌 PS128 透過「腸腦軸」機制展現卓越的神經調節能力。動物實驗顯示，它能提升大腦多巴胺與血清素水平以緩解焦慮，並下調 HPA 軸敏感度，有效降低皮質酮（壓力荷爾蒙）濃度並平衡發炎因子，從源頭強化身心的免疫防護力與抗壓韌性。
針對高壓失眠族群，PS128 在臨床上展現了優異的改善效益。受試者不僅主觀感受到壓力與日間疲勞減輕，生理數據更顯示 PS128 能穩定深層睡眠（N3）、減少夜醒次數，並降低腦部興奮波比例。這種從神經傳導到腦波活動的全面調節，使 PS128 成為現代人應對職場壓力、改善睡眠障礙並提升心理健康的科學首選。
